わたしが、豆乳を飲み始めたきっかけは、まつ毛を長くしたい！
という思いからでした。
きっかけは、まつ毛だったのですが他のもさまざまな体によい変化があったためお話しさせていただきます。
豆乳の効能について
豆乳は美容や健康のために飲むイメージがあります。
では、具体的にどのような効果・効能があるかご存じでしょうか。
豆乳には、コレステロールや中性脂肪など、血液中の余分な脂質を洗い流してくれるサポニンという栄養素が含まれています。その他、イソフラボンやオリゴ糖、ビタミンB群、ビタミンE、カリウム、マグネシウム、不飽和脂肪酸、レシチン、フィチン酸など多くの栄養素が含まれています。
【サポニンとは】
植物の根、葉、茎などに広く含まれている配糖体の一種で、コレステロールを除去したり、体内で血栓を作り動脈硬化の原因となる過酸化脂質の生成を抑える効果が認められています。特に、大豆や高麗人参に含まれるサポニンは効果が高いと言われています。
サポニンの効果として
・コレステロール値を下げる
・血流を改善する
・免疫力を高める
・咳や痰を出にくくする
・肝機能を高める
・肥満を予防する
などの効果が、言われています。
サポニンは、石鹸の泡が油脂を溶かして水で洗い流すように、血液中のコレステロールや中性脂肪などの血液中の余分な脂質を洗い流してくれ、肥満予防に良いと言われています。また、サポニンのもう一つの大きな効果は、抗酸化作用 です。体内の細胞膜を構成する脂質は、加齢や活性酸素によって過酸化脂質（体の＜サビ＞のようなもの）サポニンは、この動脈硬化と体全体の老化（酸化）を予防するといわれています。
【大豆たんぱくの力】
ダイエットをするには、痩せやすい体質を作る必要がありますが、そのためには一定量のタンパク質を摂取する必要があります。大豆の成分は、33％がたんぱく質です。動物性のたんぱく質と比べて、基礎代謝を活発にしまた低カロリーなので、ダイエットに効果があるといわれています。
大豆たんぱく質は、体内での吸収・分解に時間がかかるため満腹感も得やすくなっています。
大豆イソフラボンは、自然界のエストロゲンといわれています。エストロゲンは、いろいろな働きをするホルモンで女性に生理をもたらし、美しい肌を守っています。また、骨からカルシウムが溶け出すのを抑える重要な役めをしてくれます。
【大豆イソフラボン】
大豆イソフラボンは、大豆の胚芽に含まれている植物性化合物でポリフェノールの一種の、女性ホルモン（エストロゲン）に似た構造をしています。イソフラボンは、自然界のエストロゲンと呼ばれています。ですが、大豆の天然成分なのでその効力はエストロゲンの1000分の1～10000分の1とされ、体に優しい穏やかで安心な成分です。
エストロゲンはいろいろな働きを持つ成分で、女性らしさや美しい肌を守ってくれます。また、骨からカルシウムが溶け出すのを抑える作用があり、
骨粗鬆症の予防になる、ともいわれています。
その他、男性に特有の前立腺がんも、大豆を食べる習慣のない国の人に比べて日本人男性の罹患率の低さが注目されています。その他、さまざまな生活習慣病の予防になるといわれ、研究がすすんでいます。
【レシチン】
レシチンは体内の細胞が不具合をおこさないよう細胞膜をきれいにし、次々に新しい細胞が生まれるための助けをします。コレステロールを乳化して排泄させるため肝臓に運び、動脈硬化を予防します。血管を強くして高血圧も防ぐといわれています。
また、神経伝達物質を生成することにより、脳を活性化して認知症の予防にも効果が期待されています。
【オリゴ糖】
豆乳由来のオリゴ糖は、腸内環境を整えてくれるビフィズス菌や乳酸菌の栄養源になります。
善玉菌を増やし、免疫力を高めて腸壁を刺激し便通をよくします。それに伴い、お肌の調子を整えてくれます。
【フィチン酸】
豆類や穀物類に含まれる成分。糖類の一種で細胞を活性酸素から守り、発がんを抑制すると期待されています。
【ビタミンB群】
脳の機能を維持する働きがあります。不足すると、イライラなどで神経が不安定になったり集中力不足になりやすくなります。
【ビタミンE】
脂肪の過酸化を防止し、呼吸器や内臓を丈夫にします。血行をよくする作用もあるため、美肌への効果、肩こりにも効果があります。
また、ホルモンの分泌を盛んにし、若返りを促進するといわれています。
【カリウム】
血圧を安定させ、細胞を元気にします。日本人が摂りすぎる傾向にあるナトリウムの排出を促す作用があり、血圧を正常に保つ効果があります。
【マグネシウム】
心臓や血管、神経やホルモン分泌臓器などの働きを調整します。不足すると水銀や鉛を脳内に取り込みやすくなります。
【不飽和脂肪酸】
大豆をはじめとした植物性脂肪に含まれています。大豆の脂肪酸の80％は、リノール酸やリノレン酸などの不飽和脂肪酸です。どちらも、人の体では合成できない必須脂肪酸といわれています。
動脈硬化やコレステロールを下げる働きをします。髪に栄養素を届けやすくするための調整をおこないます。
豆乳生活をして感じたこと
わたしが豆乳を飲み始めたのは、まつ毛エクステのやりすぎでボロボロになったまつ毛をなんとかしなくては、との思いからです。
昔は味が苦手で、そのイメージが強かったのですが久しぶりに飲んでみると、飲みやすいのです！
わたしの舌が変わったのか、生成がよくなったのかはわかりませんが美味しい・・・と思えます。いくら体にいいと言われても、美味しくないと続けられませんよね？
これなら、続けられると思いました。
でも、気になるのは追加されることになるカロリーです。ダイエットによい食品といえども、体に定期的に入ることになるカロリーには、敏感になってしまいます。
そこでカロリー45％オフのマルサン調整豆乳で始めることにしました。
低糖質で、100ｍｌあたり糖質が1.2ｇ（マルサンでは、100ｍｌあたり2.5ｇを低糖質としているそうです）、で35Ｋcalです。ノンコレステロールです。これなら安心して飲めると思いました。（一般的な豆乳のカロリーは100ｍｌ、64Ｋcalです）
次に確実に毎日飲む方法として、わたしの朝には欠かせないコーヒーに入れて飲むことにしました。わたしは生活習慣病の予防のため、朝の空腹時の時間帯は、コーヒーに砂糖は入れないことにしています。若い頃は朝のコーヒーは砂糖入りを好んでいたのですが、妙齢になってくるとそういうわけにはいきません。そのため、朝は、胃を守るための牛乳のみを入れて飲んでいました。その牛乳を、マルサン 調整豆乳カロリー45％オフに置き換えることにしました。
そこから、その豆乳ラテを毎日飲んでいるのですが、甘いのです！豆乳のほのかな甘みが、ふんわり広がりいい感じに美味しくなっています。（甘味料は入っています）甘いのに罪悪感０です。
飲み始めて5年ほど経ちますが、当初の目的であったまつ毛はすっかり復活しています。もちろん、飲まなかった場合との比較はできないのですが、わたしは効果があったと感じています。肌は、飲み始めた頃よりも調子がいいです。
とったのですが。髪も「つや」が出たように思います。これは、環境やストレス、化粧品などのいろんな要因がありますが、わたしは豆乳の効果が大きいと信じて飲み続けています。
できるだけ、女性らしさを保ちたいです。
男性にとっても効果が期待できます。もちろん飲みすぎるのはよくありませんが、上に話した前立腺への効果や、気になる薄毛対策にも効果があると言われています。
豆乳の効果がわかっていながら、何週間かお休みしてしまう期間がありました。それはなぜかというと、重いのです！
まとめ買いしようと、4本ぐらい買おうものなら腕がちぎれそうになります。他の買い物もできなくなるし、つい今度でいいか・・・ということになり、切らしてしまうことが多々ありました。
その時、アマゾンで扱っているのをみつけました。玄関まで届けてくれるなら、それにこしたことはないですよね！？お値段は、スーパーの特売の時よりは高いですが普通の時なら同じぐらいの値段です。
わたしは月に6本の定期購入を利用しているので、普通に一回ずつ購入するよりも少しお安くなります。月に6本では足りないのでその分はスーパーで補ったり、別にアマゾンで注文したりしています。
開封していなければ、常温保存できるのでとても便利です。置き配にしてもらっているのですが、少なくなった頃に玄関に置いてあるので助かります。アマゾンにお願いするようになってからは、切らすことはなくなりました！
「marusan 調整豆乳 カロリー45％OFF 原材料」
大豆固形分 ６％以上
大豆（カナダ）、食塩/乳酸カルシウム、香料、甘味料（アセスルファムカリウム、スクラロース）
大豆は遺伝子組み換えのものと分けて管理したものが使用されています。
まとめ
今回は、5年前から取り入れている豆乳についてお話しさせていただきました。
もう5年も毎日飲んでいるので、飲まなかった場合との比較はできませんが一定の効果を感じているので、続いているのだろうと考えています。ただ、ダイエット効果、に関してはまだ効果はみられません。いったんは痩せましたが、今はじわじわ戻ってしまいました。たぶん、豆乳成分を凌駕するほどの運動不足と、食べすぎなのだと思います。
美味しさで言えば、スタバのソイラテは美味しいです！でも近くにスタバがあるわけでもなく、あったとしても毎日飲むのは経済的に厳しいです。
家で、作るソイラテも悪くないですよ！抵抗がある方は、スタバのソイラテを飲んでみてください。きっと、豆乳は悪くないと感じていただけますよ。
一般的に、豆乳を飲むのに最適な量は、200ｍｌぐらいといわれています。それぐらいならコーヒーにいれてラテにして飲んだらなんなく飲めます。
昔、出産で入院したキリスト系の病院で毎日豆乳が出てきました。その時は、飲みづらいな、と思いましたが、知らないうちに美味しく進化していました。
飲む以外に、オムレツやシチューなどに牛乳代わりにいれても味の主張は少なく問題ありません。
わたしは、ドラッグストアコスメ使用中ですが、肌はまあ自分でこんなものかな、とりあえず満足しています。髪は年の割に多く、つやがあり、なにより丈夫だと美容師さんには褒めて頂いています。（お世辞だったらごめんなさい）
皆さんも豆乳を毎日の生活に取り入れてみませんか？
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